应采儿，极富综艺感，应变力极强，天生综艺体质自带包袱，可以随时接梗抛梗不尴尬，使节目完全活跃于她所营造的气氛中。与其他女主持不同，应采儿独特之处在于她敢做敢说毫无偶像包袱。从演员到主持人，她用实际行动完成了一次华丽转身，让大家看到她不仅有肤白貌美大长腿，更能完美把握综艺节奏掌控全场。作为主持人界的一股“洪流”，应采儿在跨界主持这条路上收获了满满的好评与褒奖 。
2001年，参演个人首部电影《全职杀手》，从而正式进入演艺圈。2003年，主演的喜剧爱情片《我的失忆男友》上映 。2004年，主演的都市情感剧《候鸟e人》开播 。2005年，主演的喜剧片《雀圣2：自摸天后》上映 。2006年，主演的爱情片《情意拳拳》上映 。2008年，主演的古装家庭剧《凤穿牡丹》开播 。2010年，参演的军事剧《冰是睡着的水》开播 。2011年，主演的爱情片《追爱》上映 ；同年，凭借《大捕房》获得了2011华鼎奖中国百强电视剧颁奖典礼喜剧类最佳女演员奖 。2012年，主演都市情感剧《男人的战争》。2013年，主演的古装剧《赵氏孤儿案》开播 。2014年，参加环球竞速真人秀节目《极速前进第一季》 。2015年，主演的都市情感剧《天使的城》开播 。2016年，参加综艺脱口秀节目《火星情报局第一季》 。2017年，主演的都市情感剧《职场是个技术活》开播 。2018年，担任恋爱真人秀节目《真心大冒险》主持人 。2021年3月22日，芒果TV自制首档全女性脱口秀挑战节目《听姐说》正式官宣首批嘉宾，应采儿加盟 。11月19日，作为家属参与《大湾仔的夜》综艺。 2022年2月1日，参与的《一起向未来》音乐短片上线 ；3月20日，加盟爱奇艺青年社交观察综艺《喜欢你我也是》第三季；9月，在《披荆斩棘2第3期》《风的季节》中担任声音出演；9月8日，参加的综艺节目《星品之夜》播出。
