袁泉，1977年10月16日出生于湖北省荆州市，中国内地影视女演员、歌手，毕业于中央戏剧学院1996级表演系。1999年参演首部电影《春天的狂想》，凭借饰演的周小玫一角获得第19届中国电影金鸡奖最佳女配角奖2003年凭借电影《美丽的大脚》获得第26届大众电影百花奖最佳女配角奖 ，以及第9届中国电影表演学会奖金凤凰奖 。2005年出演多媒体音乐话剧《琥珀》。2007年发行首张专辑《孤独的花朵》，同年入选“中国话剧百年名人堂”。2009年以电影《如梦》提名第46届台湾电影金马奖最佳女主角。演艺事业之外，袁泉热衷于公益事业。2002年成为北京市朝阳区志愿者协会注册会员。2008年当选上海国际电影节十大环保明星。
袁泉出生于湖北省荆州市，11岁时考入中国戏曲学院附属中等戏曲学校，开始了7年的京剧表演学习。1996年考入中央戏剧学院，和同届的章子怡、梅婷、胡静、曾黎、张彤、秦海璐并称“七朵金花”。
1999年，首次触电，和邵兵、瞿颖合作 ，参演滕文骥导演的电影《春天的狂想》，凭借饰演的周小玫一角获得第19届中国电影金鸡奖最佳女配角奖；同年，出演首部话剧《梁祝》。
2000年，和潘粤明领衔主演霍建起导演的爱情电影《蓝色爱情》，凭借饰演的刘云一角获得第8届北京大学生电影节最佳女演员奖以及第21届中国电影金鸡奖最佳女主角提名。
2002年，在第22届中国电影金鸡奖中，凭借电影《美丽的大脚》获得最佳女配角奖。
2003年，与夏雨、梁静合作出演电影《警察有约》；11月1日，在第26届大众电影百花奖中，凭借电影《美丽的大脚》获得最佳女配角奖。2004年，领衔主演王晶导演的古装武侠电视剧《小鱼儿与花无缺》，饰演精通医术的毒后苏如是之女苏樱一角。
2005年，出演大型多媒体音乐话剧《琥珀》，该剧演出门票在香港三天内预售达到3000张，创下香港话剧的销售纪录。
2006年，6月，主演的话剧《电影之歌》举行全国巡演。
2007年，3月，凭借专辑《孤独的花朵》获得第十四届东方风云榜颁奖礼“最佳音乐录影带奖”。
2008年，1月，获得新浪网络盛典年度内地女歌手奖；7月，发行EP《台北》。
2009年，1月，发行EP《ShortStay北京》；4月，凭借专辑《ShortStay台北/冲绳》获得第九届音乐风云榜年度盛典最佳EP专辑奖 ；10月，凭借电影《如梦》获得第46届台湾电影金马奖最佳女主角提名 。
2010年，在《新京报》举办的“中国最美50人”评选中排名第29位。
2012年12月22日，合作周润发 ，出演民国时期的黑帮动作电影《大上海》上映，在片中饰演一代京剧名伶叶知秋 。
2013年，凭借话剧《简·爱》获得第26届中国戏剧梅花奖。
2014年9月30日，合作黄渤、徐峥 [138] ，主演的喜剧爱情电影《心花路放》上映，12月28日，与黄渤、倪大红等合作主演的谍战剧《锋刃》在央视一套播出 。
2015年2月19日，参演王晶导演的春节档电影《澳门风云2》上映 ，在片中饰演小马妻 。
2016年， 合作陈冲、宁静、俞飞鸿、齐溪 ，领衔主演电影《没有别的爱》。
2017年7月4日，合作靳东、马伊琍 [141] ，领衔主演的都市情感剧《我的前半生》首播.
2018年3月15日，袁泉凭借电视剧《我的前半生》中唐晶一角获得2018电视剧品质盛典“年度表演剧星。
2019年5月17日，与胡军合作出演的电影《音乐家》上映。
2020年1月25日，袁泉出演的由徐峥执导的电影《囧妈》于大年初一上线西瓜视频网络播出，凭借电影《中国机长》，分别于9月和11月获得了第35届中国电影百花奖和第33届中国电影金鸡奖最佳女配角奖。
2021年3月8日，参演电影《1921》公布主要女演员阵容，片中饰演黄绍兰。
2022年2月23日，出演由简川訸执导，雷佳音、张艺兴、贾乃亮、罗海琼领衔主演，正午阳光出品的都市情感新剧《落花时节》播出。
1996年袁泉考入中央戏剧学院，与夏雨相识。1999年夏雨和袁泉正式交往。
2005年袁泉对媒体暗示和夏雨的感情走到瓶颈期。
2006年9月，一张夏雨和范冰冰绯闻照在网上传出。同年9月19日，范冰冰澄清两人只是在聊天。
2007年年初，袁泉和夏雨分手；10月，夏雨和袁泉共同出席16届中国金鸡百花电影节，并被拍到一同返回的照片，两人复合。
2009年8月28日，夏雨和袁泉登记结婚 。
2010年3月31日，袁泉在北京顺利分娩，产下一名女婴。
2002年10月袁泉成为北京市朝阳区志愿者协会注册会员 。从2002年开始，袁泉领养了10个贫困地区的孩子。
2004年袁泉参加“粉红丝带”活动，并担任健康形象大使 。
2007年6月云南省普洱县发生地震，袁泉展开普洱茶爱心义卖活动，并将筹集的善款捐给普洱中学1500名家庭年收入不足800元的特困学生； 11月参与嘉人“香烛计划”；12月参加基金“嫣然天使基金·2007上海慈善晚宴”；12月5日参加艾莱依“彩虹计划”活动，袁泉捐出近5万元用于资助浙江省的20名贫困学生。
2008年10月帝亚吉欧举行抵制酒后驾车公益活动，袁泉和李宗翰担任该活动的“守护天使”。2009年3月袁泉受《时尚健康》杂志邀请担任“抗抑郁运动”的快乐大使 ；4月参加四川卫视推出的公益节目《5·12中国爱·中国娇子爱心行动》 ；6月出席MTV发起的公益活动，呼吁女性自我保护 ；8月参与嘉人“香烛计划”；12月8日出席“嫣然天使基金2009年度慈善晚宴”。
2021年7月，通过韩红爱心慈善基金会向河南暴雨灾区捐款 。
袁泉是个很用心的演员，不管是否有她的戏份，只要有排练，她准会到场。没有她戏的时候，她会在剧场边的椅子上蜷着看别人演。（孟京辉评）
她是一个很纯粹的演员，一直不断地在戏剧舞台上创作好的作品；她真心的热爱舞台艺术也因此推掉了许多影视剧。（黄渤评）
袁泉在事业上是一位成功的演员，在生活中她是一位充满爱心的女性，成功与爱心并重使她气质独特。（新浪网评）
袁泉的性格并不像是一个人们传统概念中的演员。她羞涩安静，与生人相处时可能会一天不说话，就像是人们常说的那种邻家女孩。在星光灿烂的领奖台上，她干净清爽，反而与众不同。（中国新闻网评）
